江西省牛羊产业技术体系肉羊岗位在赣县区开展屠宰试验
时间：2019-10-29 10:42 来源：畜牧兽医研究所 编辑：占今舜
2019年10月22日至24日，江西省牛羊产业技术体系肉羊岗位专家、江西省农科院畜牧所草食动物研究室主任霍俊宏副研究员携团队成员占今舜博士在赣州市赣县区绿林湾农牧有限企业开展肉羊屠宰测定。
2019年10月22日至24日，江西省牛羊产业技术体系肉羊岗位专家、江西省农科院畜牧所草食动物研究室主任霍俊宏副研究员携团队成员占今舜博士在赣州市赣县区绿林湾农牧有限企业开展肉羊屠宰测定。本次屠宰联合了江西省牛羊产业技术体系牧草岗、经济岗和赣中南试验推广站共同完成测定试验。
饲料中添加抗生素有助于提高畜禽的生产性能，但滥用造成畜禽肉中抗生素残留，危害人类健康。因此饲料端“禁抗”，养殖端“减抗、限抗”，已成为大势所趋。因此，本次试验在前期南方湖羊营养需要研究的基础上，开展植物提取物对湖羊生产性能和免疫影响的研究，对湖羊营养与无抗饲料进行的深入探索。本试验以试验羊场现有的饲料原料设计配方，选择体重、日龄相近的湖羊36只，试验分为3组，试验为期70天。通过数据分析发现，饲料中添加适量的植物提取物能够提高湖羊日增重和改善肉品质，说明该物质具有开发绿色添加剂的潜力。
样品采集
屠宰性能测定
结束合影
